Comment changer la recette du système alimentaire ?

C'est du sérieux

Dans le cadre du festival Assiettons-nous et des Mardis de l’Actu du CIEP, cette rencontre est consacrée à la transformation des systèmes alimentaires. Elle propose de réfléchir au dialogue et aux actions collectives entre agriculteurs, citoyens, chercheurs, associations, pouvoirs publics et entreprises. Avec Logan Penvern, chercheur postdoctoral à l’Université de Liège, les participants s’appuieront sur des expériences menées au Québec et en Wallonie autour des potagers domestiques, des systèmes alimentaires territorialisés, de la transition agroécologique et de la gestion de l’eau. La rencontre abordera l’agroécologie, les systèmes alimentaires durables, l’autoproduction et la recherche participative.