Cuisiner avec des champignons et des herbes sauvages en octobre

En tout genre

Nous partons en randonnée pour découvrir la nature à travers les saisons. Les herbes sauvages ont de nombreuses vertus et un goût délicieux. Où les trouver, comment les identifier, les récolter et les utiliser ? Nous les cueillons de façon respectueuse, puis nous cuisinons ensemble sur un feu sécurisé. Chaque mois apporte ses propres plantes à découvrir. Cet atelier permet d'apprendre à cuisiner avec la nature de façon pratique et gourmande.